Studentbuffé – catering som gör examensdagen oförglömlig
Fira studenten med en smakrik buffé som erbjuder både klassiska och moderna rätter. Oavsett om ni är en liten grupp eller firar stort har vi något som passar alla. Välj mellan vår standardbuffé, ett mer exklusivt premiumalternativ eller en vegansk buffé för en festlig måltid som möter alla behov. Ett enkelt sätt att skapa en minnesvärd studentdag med härliga smaker för alla gäster.
Studentbuffé - Kalla rätter
Rostbiff med remouladsås
Tunna skivor av mört rostbiff serverad med krämig remouladsås och picklad gurka.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Kalla rätter
Gravad lax med hovmästarsås
Tunt skivad gravad lax, serverad med en söt och smakrik hovmästarsås med senap och dill.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Kalla rätter
Kycklingspett med chili och lime
Möra kycklingspett marinerade i chili och lime, grillade till perfektion.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Kalla rätter
Pastasallad med pesto och soltorkade tomater
Färgglad pastasallad smaksatt med pesto, soltorkade tomater och färsk basilika.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Kalla rätter
Färskpotatissallad med kapris och dill
Kokt färskpotatis blandad med en lätt vinägrett, kapris och färsk dill för en somrig smak.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Kalla rätter
Grönsallad med avokado och valnötter
En fräsch sallad med blandade gröna blad, avokado, valnötter och citronvinägrett.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Varma rätter
Köttbullar med gräddsås
Saftiga, handrullade köttbullar serverade med en krämig gräddsås.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Varma rätter
Prinskorv
Klassiska prinskorvar, stekta till en perfekt gyllenbrun färg.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé - Varma rätter
Potatisgratäng
En krämig gratäng med potatis, grädde och ost, gratinerad till gyllene perfektion.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Rökt lax med pepparrot och citron
Tunna skivor av rökt lax, serverade med en krämig pepparrotskräm och citron.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Löjrom med klassiska tillbehör
Finaste löjrom serverad med hackad rödlök, gräddfil och smörstekt bröd.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Parmaskinka med melon
Tunna skivor av parmaskinka som serveras med saftiga melonskivor för en perfekt balans mellan salt och sötma.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Pastasallad med pesto och mozzarella
Färsk pasta, pesto, soltorkade tomater och mozzarella – en smakfull kombination med italiensk touch.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Färskpotatissallad med sparris och rädisor
En somrig och fräsch potatissallad med sparris, rädisor och en lätt vinägrett.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Kalla rätter
Grönsallad med avokado och pinjenötter
En lyxig grönsallad med avokado, pinjenötter och citronvinägrett.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Varma rätter
Helstekt oxfilé med rödvinssås
Mört oxkött, stekt till perfektion och serverat med en rik rödvinssås.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Varma rätter
Lammstek med vitlök och rosmarin
Grillad lammstek, smaksatta med vitlök och rosmarin, serverade med en yoghurtsås.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Studentbuffé Premium - Varma rätter
Potatisgratäng
En krämig gratäng med potatis, grädde och ost, gratinerad till gyllene perfektion.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 395 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Kalla rätter
Senapssill av aubergine
En vegansk variant av senapssill, baserad på aubergine och en krämig senapsdressing.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Kalla rätter
Tångkaviar med vegansk majonnäs
Tångkaviar serverad med vegansk majonnäs och dill, ett lätt och fräscht alternativ.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Kalla rätter
Grönsakspaj med spenat och tomat
En vegansk paj med smakrik spenat, tomat och en frasig botten.
(VE, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Kalla rätter
Potatissallad med kapris och dill
Kokt färskpotatis blandad med kapris och dill i en lätt vinägrett, för en fräsch smak.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Kalla rätter
Grönsallad med avokado och pumpafrön
Fräsch sallad med avokado, pumpafrön och en citronvinägrett.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Varma rätter
Veganska köttbullar med havregräddsås
Smakrika veganska köttbullar serverade med en krämig havregräddsås.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Varma rätter
Grillade grönsaksspett med paprika och zucchini
Fräscha grillspett med marinerade grönsaker som paprika, zucchini och aubergine.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 279 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk Studentbuffé - Varma rätter
Vegansk potatisgratäng med havregrädde
En krämig vegansk potatisgratäng gjord med havregrädde och smaksatt med örter.
(VE, G)