Minirätter – variation och smak i miniformat för catering i Stockholm
Våra minirätter är perfekta för dig som vill bjuda på något både praktiskt och smakrikt. Vi erbjuder ett varierat urval av wraps, persiska rätter, hembakta piroger och grillade favoriter – alla serverade i små portioner som är enkla att njuta av. Perfekta för mingel, bufféer och stående evenemang. Minirätterna går självklart att anpassa efter allergier och specialkost, vilket gör dem till en flexibel lösning för alla event.
Wraps
Kycklingfilé & soltorkade tomater
Ingredienser: Kycklingfilé, färskost, soltorkade tomater, basilika-tomatvinägrett.
(L, G)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(L, GF)
Minsta beställning: 30 minirätter per sort | 59 kr/person exkl. moms 12%
Wraps
Kallrökt lax & kapris
Ingredienser: Kallrökt lax, färskost, kapris, senapsvinägrett.
(L, G)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(L, GF)
Minsta beställning: 30 minirätter per sort | 59 kr/person exkl. moms 12%
Wraps
Marinerad bönmix & hummus (vegansk)
Ingredienser: Bönmix, hummus, grillad zucchini, soltorkade tomater, ört-tomatvinägrett.
(G, VE)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(G, VE, GF)
Minsta beställning: 30 minirätter per sort | 55 kr/person exkl. moms 12%
Wraps
Nötpastrami & färskost
Ingredienser: Nötpastrami, färskost, marinerad lök, paprika, ört-tomatvinägrett.
(L, G)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(L, GF)
Minsta beställning: 30 minirätter per sort | 59 kr/person exkl. moms 12%
Persiska Minirätter
Koko sabzi
Ingredienser: Hackade persiska örter och grönsaksbiffar, saltgurka, tomater och lök, serveras med extra saltgurka och tomat.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 65 kr/person exkl. moms 12%
Persiska Minirätter
Kabab koobideh
Ingredienser: Lammfärs, tunnbröd, vitlök, kryddor, saffran, grillade tomater.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 75 kr/person exkl. moms 12%
Hemgjorda piroger
Tonfisk & spenat
Ingredienser: Färskbakad pirog, tonfisk, spenat, färskost.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 45 kr/person exkl. moms 12%
Hemgjorda piroger
Ost & spenat
Ingredienser: Färskbakad pirog, spenat, ost, färskost.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 45 kr/person exkl. moms 12%
Hemgjorda piroger
Köttfärs & grönsaker
Ingredienser: Färskbakad pirog, köttfärs, paprika, lök, örter.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 45 kr/person exkl. moms 12%
Hemgjorda piroger
Grönsaker (vegansk)
Ingredienser: Färskbakad pirog, grillade grönsaker (zucchini, paprika, aubergine), lök, örter.
(G, VE)
Minsta beställning: 5 minimackor per sort. | 45 kr/person exkl. moms 12%
Grillrätter
Minihamburgare med cheddar och karamelliserad lök
Ingredienser: Nötfärs, cheddarost, karamelliserad lök, sallad, tomat, majonnäs, miniburgarbröd.
(L, G)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 59 kr/person exkl. moms 12%
Grillrätter
Vegansk minihamburgare med hummus och grillade grönsaker
Ingredienser: Vegansk burgare, hummus, grillade grönsaker, sallad, miniburgarbröd.
(G, VE)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(G, VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 59 kr/person exkl. moms 12%
Grillrätter
Sliders med kyckling och coleslaw
Ingredienser: Kycklingbröst, coleslaw, sallad, miniburgarbröd.
(L, G)
Glutenfritt alternativ: Glutenfritt bröd finns tillgängligt.
(L, GF)