Julbord i Stockholm – traditionell, premium och vegansk catering
Välkommen att beställa vårt klassiska julbord för att skapa en oförglömlig upplevelse för dina gäster. Välj mellan tre alternativ: ett traditionellt julbord, ett mer lyxigt premiumalternativ eller vårt välsmakande veganska julbord. Du kan även kombinera det traditionella och premiumalternativet med den veganska menyn. Observera att minsta antal portioner är 10 per beställning. Ett julbord från oss är den perfekta lösningen för både företagets julfest och privata sammankomster.
Julbord - Kalla rätter
Sill i tre smaker (senap, vitlök, curry)
Hemgjord sill i smakfulla marinader, där senapssillen ger en krämig och syrlig smak, vitlökssillen är mild och aromatisk, och currysillen erbjuder en exotisk touch.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Gravad lax med hovmästarsås
Gravad lax serverad med en söt och senapsstark hovmästarsås. En klassisk kombination med färska kryddor och dill.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Julskinka med stark senap
Kokt och griljerad julskinka serverad med en stark, smakrik senap. Traditionell och älskad på det svenska julbordet.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Kallrökt lax
Tunna skivor av kallrökt lax, elegant i smaken och perfekt tillsammans med hovmästarsås eller citron.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Ägghalvor med räkor och majonnäs
Klassiska ägghalvor toppade med handskalade räkor, krämig majonnäs och en touch av citron.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Rödbetssallad
En krämig och söt sallad av rödbetor, perfekt till julskinkan eller på en bit knäckebröd.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Potatissallad
Färskpotatis blandad med majonnäs, kapris och örtkryddor för en fräsch och krispig smak.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Grillade kycklingspett med örter
Kycklingspett marinerade med örter och grillade till perfektion.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Kalla rätter
Potatisgratäng
Krämig gratäng med potatis, grädde och ost, gratinerad till gyllene färg.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Köttbullar
Hemrullade köttbullar med en balanserad smak av kryddpeppar och lök, perfekt till potatis eller prinskorv.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Prinskorv
Små, saftiga prinskorvar, stekta till perfektion och en självklar favorit på julbordet.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Janssons frestelse
En krämig potatisgratäng med ansjovis, lök och grädde, en riktig klassiker som hör till varje julbord.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Revbensspjäll
Möra och smakrika revbensspjäll, glaserade med en söt och kryddig sås.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Griljerad julskinka
Kokt och griljerad julskinka, med en knaprig senaps- och ströbrödsgriljering.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Brysselkål med bacon
Fräst brysselkål som kombineras med knaprigt bacon för en härlig balans mellan sötma och sälta.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord - Varma rätter
Potatisgratäng
En krämig potatisgratäng med grädde, vitlök och ost, perfekt till både köttbullar och prinskorv.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Sill i fyra smaker (senap, vitlök, dill, citron)
En utökad sillbuffé med fyra smaker, där den friska citronsillen och den dillkryddade varianten skapar en smakresa genom svenska klassiker.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Gravad lax med hovmästarsås
Tunna skivor av gravad lax, serverade med vår söt-senapsstarka hovmästarsås.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Rökt ål
Delikat rökt ål med en mild rökighet, serverad med citron och färska örter.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Julskinka med stark senap
Traditionell julskinka, griljerad och serverad med stark senap för den klassiska smaken.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Kallrökt lax och pepparlax
Två varianter av lax – kallrökt och pepparkryddad, båda serverade med hovmästarsås.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Löjrom med tillbehör
Finaste löjrommen serverad med hackad lök, crème fraîche och smörstekt bröd.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Ägghalvor med räkor och stenbitsrom
Traditionella ägghalvor med handskalade räkor och en klick stenbitsrom för extra lyx.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Kalla rätter
Potatissallad med kapris och senap
En krämig potatissallad smaksatt med kapris och dijonsenap, vilket ger den en fyllig och frisk karaktär.
(L, G, V)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Lyxiga köttbullar
Hemlagade köttbullar, smaksatta med kryddor och grädde för en extra saftig och smakrik upplevelse.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Prinskorv
Delikata prinskorvar, serverade knapriga och saftiga.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Janssons frestelse
En rik och krämig gratäng med potatis, ansjovis och lök i en gräddig sås.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Lammstek med vitlök och örter
Saftig lammstek, grillade till perfektion och smaksatta med vitlök och rosmarin.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Rådjursstek
Mört rådjur, långsamt tillagat och serverat med rödvinssås och ugnsbakade grönsaker.
(GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Griljerad julskinka
Vår klassiska julskinka med en spröd griljering och serverad med senap.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Brysselkål med bacon
Stekta brysselkål med krispigt bacon, en perfekt kombination till köttet.
(L, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Julbord Premium - Varma rätter
Potatisgratäng
Krämig potatisgratäng med grädde och ost, gratinerad till gyllene perfektion.
(L, G)
Minsta beställning: 10 portioner | 449 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Rödbetssallad
En fräsch rödbetssallad med en len vegansk majonnäs, perfekt till veganska köttbullar eller på knäckebröd.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Marinerade kronärtskockor
Kronärtskockor marinerade i olivolja och örter, serverade med grillade grönsaker.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Senapssill av aubergine
En vegansk variant av den klassiska senapssillen, baserad på aubergine, med en krämig och smakrik senapsdressing.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Tångkaviar med vegansk majonnäs
Fräsch tångkaviar serverad med en len vegansk majonnäs, toppad med dill.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Veganska ägghalvor
Veganska “ägghalvor” gjorda på tofu, serverade med svart salt och vegansk majonnäs.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Grönsaksterrin
En smakrik terrin av grillade grönsaker, perfekt som en lättare förrätt.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Kalla rätter
Hummus med rökt paprika
Krämig hummus smaksatt med rökig paprika, serverad med grönsaksstavar och rostat bröd.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Varma rätter
Veganska köttbullar
Saftiga veganska köttbullar gjorda på bönor och örter, stekta till perfektion.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Varma rätter
Vegansk prinskorv
Kryddiga och smakrika veganska prinskorvar, serverade gyllenbruna.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Varma rätter
Janssons frestelse med havregrädde
En vegansk version av Janssons frestelse med havregrädde och vegansk ansjovis.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Varma rätter
Rotfruktsgratäng
Gräddig gratäng gjord på rotfrukter som palsternacka, morot och potatis, smaksatt med örtkryddor.
(VE, GF)
Minsta beställning: 10 portioner | 359 kr/person exkl. moms 12%
Veganskt Julbord - Varma rätter
Grillad brysselkål
Ugnsrostad brysselkål med en touch av citron och vitlök.
(VE, GF)