Förklaring: L: Innehåller laktos | G: Innehåller gluten | V: Vegetarisk | VE: Vegansk | GF: Glutenfri

Bufféer – smakrik catering för alla tillfällen i Stockholm

Oavsett om du planerar ett företagsevent, en privat fest eller ett större firande erbjuder vi ett brett utbud av bufféer som tillgodoser alla smaker. Välj mellan klassiska, internationella eller vegetariska alternativ och skapa en måltidsupplevelse som gästerna kommer att minnas. De flesta rätter kan anpassas efter allergier och specialkost. Perfekt för bröllop, jubileum, företagsmiddagar och andra högtider där maten står i centrum.

Klassisk Buffé - Kalla rätter

Rostbiff med remouladsås

Tunna skivor av mört rostbiff serverad med krämig remouladsås och picklad gurka.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Kalla rätter

Gravad lax med hovmästarsås

Tunt skivad gravad lax, serverad med en söt och smakrik hovmästarsås med senap och dill.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Kalla rätter

Skagenröra på kavring

En klassisk skagenröra på handskalade räkor och dill, serverad på mörkt bröd.
(L, G)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Kalla rätter

Färskpotatissallad med kapris och rödlök

Ny kokt färskpotatis, blandad med kapris, rödlök och en mild vinägrett.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Kalla rätter

Västerbottenpaj

En krämig och smakrik paj gjord på Västerbottensost, serverad i små bitar.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Varma rätter

Prinskorv

Klassiska prinskorvar, stekta gyllenbruna och saftiga.
(GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Varma rätter

Köttbullar med gräddsås

Hemrullade köttbullar serverade med en klassisk gräddsås och potatis.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Varma rätter

Grillade kycklingspett med örter

Kycklingspett marinerade med örter och grillade till perfektion.
(GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Klassisk Buffé - Varma rätter

Potatisgratäng

Krämig gratäng med potatis, grädde och ost, gratinerad till gyllene färg.
(L, G)

Minsta beställning: 10 portioner | 275 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé -Kalla rätter

Bresaola med ruccola och parmesan

Tunna skivor av lufttorkat nötkött, serverade med ruccola och riven parmesan.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Kalla rätter

Italiensk antipasto (salami, oliver, mozzarella)

En klassisk antipasto med ett urval av italiensk salami, marinerade oliver och mozzarella.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Kalla rätter

Grillade grönsaker med balsamico

En blandning av grillade auberginer, paprika och zucchini, smaksatta med balsamicovinäger.
(VE, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Kalla rätter

Pastasallad med pesto och soltorkade tomater

En smakrik pastasallad blandad med pesto, soltorkade tomater och färska örter.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Kalla rätter

Färskpotatissallad med kapris och dill

Fräsch potatissallad med kokt färskpotatis, kapris och dill, blandad med en lätt vinägrett.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Varma rätter

Grillad kyckling med rosmarin och citron

Kycklingfilé marinerad med rosmarin och citron, grillad till perfektion.
(GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Varma rätter

Helstekt biff med vitlök och örter

Mör lammstek, marinerade med vitlök och örter, grillade och serverade med en fräsch yoghurtsås.
(L, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Medelhavsbuffé - Varma rätter

Lasagne med ricotta och spenat

En vegetarisk lasagne fylld med ricotta, spenat och tomatsås, gratinerad med mozzarella.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 349 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Kalla rätter

Marinerade kronärtskockor med soltorkade tomater

En fräsch sallad av marinerade kronärtskockor och soltorkade tomater, smaksatt med olivolja och citron.
(VE, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Kalla rätter

Vegansk skagenröra med tångkaviar

En vegansk variant på klassisk skagenröra, gjord på tångkaviar och vegansk majonnäs, serverad på mörkt bröd.
(VE, G)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Kalla rätter

Färskpotatissallad med kapris och dill

Fräsch potatissallad med kokt färskpotatis, kapris och dill, blandad med en lätt vinägrett.
(L, G, V)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Kalla rätter

Grönsallad med avokado och pumpafrön

Fräsch sallad med avokado, pumpafrön och citronvinägrett.
(VE, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Varma rätter

Veganska köttbullar​

Smakrika veganska köttbullar, stekta gyllenbruna och serverade med en mustig vegansk sås.
(VE, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Varma rätter

Grillade grönsaksspett med paprika och zucchini

Grillade spett med marinerade grönsaker, smaksatta med olivolja och örter.
(VE, GF)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
Vegansk - Varma rätter

Vegansk lasagne med aubergine och zucchini

En växtbaserad lasagne fylld med grillad aubergine och zucchini, toppad med vegansk ost.
(VE, G)

Minsta beställning: 10 portioner | 295 kr/person exkl. moms 12%
cateringgroup.se
Sekretessöversikt

Denna webbplats använder cookies för att ge dig den bästa möjliga användarupplevelsen. Cookies lagras i din webbläsare och används för att känna igen dig när du återvänder till vår webbplats. De hjälper oss också att förstå vilka delar av sidan du tycker är mest intressanta och användbara. Genom att acceptera cookies kan du få en optimerad upplevelse där vi använder data för att förbättra funktionaliteten och anpassa innehållet efter dina behov.